Une gourmandise de Barbery

J'ai lu "Une gourmandise" de Muriel Barbery, paru en 2000.

C'est l'histoire du plus grand critique gastronomique du monde  qui, à la veille de sa mort, cherche à se rappeler une saveur "qui lui trotte dans le coeur", "vérité première et ultime de toute sa vie", celle qui "détient la clef d'un coeur qu'il a fait taire depuis" . Cette quête le plongera dans des souvenirs d'enfance surtout, mais gustatifs essentiellement. 
C'est l'histoire de cet homme prétentieux, égoïste, antipathique, incapable d'amour,  dépeint par lui-même au travers de ses aventures culinaires  , et par ceux de son entourage (sa femme, sa concierge, son fils...); à chacun son chapitre!

On découvre dans ce roman la rue de Grenelle; Renée, la concierge; Gégène, le clochard... lieux et personnages repris dans le dernier roman de Muriel Barbery, "L'élégance du hérisson".
L'écriture est belle, littéraire... Les descriptions du goût et des odeurs sont étonnantes...
J'ai aimé pour l'art dans l'emploi de la langue française; j'ai moins adhéré à l'histoire!

Cette critique n'a de valeur que parce qu'elle est mienne.